Ce vin se présente avec une belle robe violacée, intense et profonde, aux reflets grenat sur le bord du verre. Le nez, expressif et immédiat, révèle des parfums élégants de violette, de cassis et de poivre noir. En bouche, la texture satinée séduit par sa finesse et son enveloppement, portée par des tanins ronds et veloutés. La finale dévoile de subtils arômes de cuir et de truffe, ajoutant profondeur et complexité.
Région
Bordeaux
Degré d'alcool
13,5% vol
Millésime
2022
Cépage
Merlot, cabernet, malbec
Le Domaine du Salut est une petite exploitation familiale située sur le plateau de Cérons, sur la rive gauche de la Garonne, au sud de Bordeaux. Aurélia et Frédéric, les vignerons, y cultivent leur vignoble de manière artisanale, avec convivialité et dans le respect de l’environnement. Leur engagement se traduit par des vins certifiés BIO, ronds, fruités et accessibles, ainsi qu’une démarche zéro déchet : les bouteilles sont conçues pour être réemployées, lavées puis remises en circulation via un système de collecte. Un domaine où artisanat et écologie vont de pair, au service du vin et de la planète.
Notes fruités, une bouche fine légèrement boisée empreinte de douceur.
Robe grenat profonde, nez de cerise, framboise et épices douces. Bouche fraîche et soyeuse, tanins fins, arômes fruités persistants avec une touche de cacao et de sous-bois, finale longue et équilibrée.
Nez sur le fruits noirs mûrs, fin avec des tanins soyeux.
Robe rubis intense, nez épicé aux notes de rose et violette. Bouche riche et soyeuse, tanins fins, bois fondu, avec des touches de garrigue, poivre blanc et truffe.
Ce vin offre une robe vive et brillante. Un bouquet aux arômes de fruits rouges et de notes balsamiques. Il est gras, bien structuré mais sans agressivité. La bouche révèle des notes épicées typiques des vins de graves.
À la dégustation, ce vin séduit par sa robe rubis éclatante, un nez expressif aux arômes de fruits noirs bien mûrs, tels que le cassis et la cerise noire. En bouche, les tanins soyeux apportent de la structure tout en conservant une agréable rondeur. La finale, gourmande et équilibrée, mêle fraîcheur et finesse, faisant de ce vin un choix plaisant dès aujourd’hui, tout en offrant un beau potentiel de garde.
Nez généreux et intense sur les fruits noirs. Les épices étendent cette palette dans une bouche bien proportionnée, dotée d’une sucrosité gourmande, appuyée par des tanins fins et savoureux. Un vin complet et charmeur.
