Château de Respide reserve

Nez sur les fruits rouges mûrs, avec des notes poivrées. En bouche, les tannins sont fondus et le boisé amène une touche cacaoté en fin de bouche.

Le Château Saint-Benoît est une propriété familiale depuis 4 générations.

Cépages : 80 % Merlot, 15 % cabernet sauvignon et 5 % cabernet franc

Producteurs : Famille Allard

Nez sur le fruits noirs mûrs, fin avec des tanins soyeux.

Ce vin de grande stature dévoile une robe rouge rubis profonde et intense. Le nez est élégant et complexe, mêlant fruits noirs mûrs (mûre, myrtille), de la crème de cassis et des nuances subtiles de café ou d’épices. La bouche est puissante, avec une matière pleine et des tannins soyeux, rehaussée par un boisé fin et précis. La finale est longue et raffinée. Ce Madiran exceptionnel peut vieillir aisément entre 7 et 10 ans, voire plus selon les millésimes.

Très épicé et complexe, dominé par des arômes de fruits noirs et de framboise. Les tannins sont fondus et laissent en bouche une sensation soyeuse.