Ces chocolats artisanaux sont réalisés à partir d'un chocolat noir à 70 % de cacao, agrémenté d'une pointe subtile de fleur de sel marine.
Sablés menthe chocolat Nostabio
130 g
Natalia et Emmanuel ont décidé de créer un projet ambitieux : la première et seule biscuiterie bio des Landes. Elle se positionne dans le cadre d’une alimentation plus saine et nutritive au quotidien, par le choix sélectif des ingrédients qui composent ses biscuits comme les farines complètes, les sucres non raffinés, les fruits secs et séchés et les fromages fermiers régionaux.
Région
Landes
Producteur : Natalia et Emmanuel RENAULT Région : Seignosse, Landes (40) Ingrédients : Farine de blé T110* (31 %), huile de colza*, sucre de canne complet Rapadura*, pépites de chocolat noir 60 %* (15 %), cacao en poudre (4 %), poudre à lever*, sel fin. (*ingrédients issus de l’agriculture biologique) Allergènes : gluten. Peut contenir : soja, fruits à coque, sésame, arachides, sulfites. Conditionnement : Sachet de 130 g Ces sablés artisanaux associent la force du chocolat noir à la fraîcheur mentholée, dans une pâte complète délicatement sucrée. Leur texture croquante et fondante exprime un équilibre parfait entre gourmandise et légèreté – un hommage aux saveurs authentiques des Landes. Accords : À savourer au goûter ou à l’apéritif sucré, avec un café, un thé ou un chocolat chaud. Leur parfum rafraîchissant de menthe associée à la richesse du chocolat rend ces sablés irrésistiblement gourmands
3770022889286
- Région
- Landes
- Format
- 130 g
Références spécifiques
- EAN-13
- 377002288928
8 autres produits dans la même catégorie :
Les Flocquins sont des confiseries artisanales alliant la douceur des pruneaux, la richesse des amandes et la puissance de l’armagnac, le tout relevé par un subtil glaçage royal. Fondants et suaves, ils incarnent le caractère et le tempérament de la Gascogne
Ce miel présente une robe sombre et brillante, typique des miels de miellat. Le nez est intense et balsamique, avec des notes boisées, résineuses et légèrement caramélisées. En bouche, il est riche, long et structuré, avec une légère amertume élégante en fin de bouche, marquant son origine forestière.
Elle réveille en nous des saveurs de l’enfance que l’on aime à retrouver dans cette préparation dont la teneur en sucre est réduite. La fraise, est le fruit rouge du plaisir par nature. Elle offre un goût acidulé et un parfum délicieux qui se prêtent parfaitement bien à l’élaboration d’une confiture.
Croquants avec des noisettes bien présentes et un caramel fondant. Douceur du caramel, rondeur de la noisette, biscuit riche, gourmand mais équilibré.
Ce miel offre une robe claire et limpide, caractéristique du nectar d’acacia. Le nez est délicat et floral, aux notes subtiles de fleur blanche et de vanille. En bouche, il est très doux, soyeux et peu sucré en perception, avec une finale légère et pure, sans aucune amertume.
Savoureux plaisir avec cette préparation de fruits réalisée à base de myrtilles délicatement mijotées au fructose pour alléger son taux en sucre. La Maison s'engage à sélectionner "cette petite baie si délicieuse" exclusivement dans les hauteurs montagneuses pour en préserver toutes ses saveurs.
Mélange unique de fruits à base de figues, raisins secs, oranges confites, amandes pilées et pointe de rhum. Dans la tradition provençale, les mendiants recevaient des fruits frais ou secs pour se restaurer et du vin chaud pour se réchauffer.