VSOP - Domaine de la Hargue

Ce millésime 1999 affiche une robe orangée dorée, limpide et brillante. Au nez, il est riche et complexe, dominé par les fruits confits, les épices florales ainsi qu'une puissance étonnante. En bouche, l’armagnac se révèle puissant et profond, avec une douceur subtile qui accompagne chaque gorgée, offrant une finale tout en délicatesse et en persistance aromatique. 

Cet armagnac est composé de trois armagnacs de six ans minimum. Cet assemblage offre des arômes de pomme verte, d’agrumes et de torréfaction.

Se mariant particulièrement bien avec le bois, cette eau de vie de 6 ans d'âge, révèle tout le fruité et la fougue du Baco, soutenu par la douce structure tanique du fût.

Ce millésime 1994 présente une robe orangée dorée, limpide et brillante. Le nez est complexe et riche : des arômes d’écorce d’orange, ananas confit, abricot, cardamome et cuir dominent la palette aromatique. En bouche, l’armagnac se montre opulent, ample et rond, s’exprimant sur des notes de fruits confits, de brioche, avec une finale longue et persistante. 

Vieilli pendant au moins 12 ans en fûts de chêne gascon, cet armagnac révèle toute la complexité et la noblesse du Bas-Armagnac. À la dégustation, il offre une belle robe cuivrée, des arômes profonds de fruits confits, de cuir, de rancio et d’épices douces. En bouche, la matière est ample, structurée, avec une finale longue, persistante et élégamment boisée.

Un armagnac avec de la fraîcheur aux notes d'agrumes et de pâte d'amande que l'on retrouve sur un terroir de sables fauves.

Ce millésime 2001 se caractérise par une robe ambre prononcée aux reflets cuivrés. Le nez est fondu et gourmand, mêlant pruneau, abricot sec, brioche et crème de lait, avec des pointes de cannelle. La bouche est très douce et ample, évoquant une compotée de fruits blancs puis évoluant vers des touches épicées de vanille et cacao, avec une finale longue et chaleureuse, portée par un soupçon de poivre blanc et d’eucalyptus. 

Cet armagnac 10 ans d'âge, possède une richesse aromatique grâce au séjour prolongé en fûts de chêne. Il offre une robe brune dorée. Au nez il s’ouvre sur des notes de bois, d’épices et de prune. En bouche il est franc, suave et long.