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Élaboré selon une recette traditionnelle, le Pastis Lou Sou révèle un équilibre subtil entre les arômes d’anis étoilé, de réglisse et une fine sélection de plantes aromatiques du Sud-Ouest. Intense mais jamais envahissant, il offre une finale longue et fraîche, idéale pour les moments conviviaux à l’ombre d’un pin.
La Maison Jean Boyer, fondée en 1994 à Saint-Geours-de-Maremne (40), est spécialisée dans l'élaboration et la commercialisation de spiritueux haut de gamme, tels que whiskies, rhums et pastis. Son histoire remonte aux années 1970, lorsque ses fondateurs ont introduit le single malt en France.
Ce spiritueux est distillé à partir de baies de genièvre, de plantes et d'épices. Le gin Coscorra se marie harmonieusement avec de la crème de framboise pour une touche fruitée et rafraîchissante.
Un single malt français élaboré en collaboration avec la distillerie Rozelieures. Une tourbe prononcée avec une touche fumée, des notes de miel et de poire.
Notes fruités, une bouche fine légèrement boisée empreinte de douceur.
Notes fruités, une bouche fine légèrement boisée empreinte de douceur.
Cette cuvée offre un rosé pâle, aux notes de fruits frais et expressif qui célèbre le terroir des Landes.
Ce vin offre une robe rubis aux reflets violacés. Le nez s’ouvre sur des notes de fruits noirs confiturés, toastés et d’épices douces. La bouche est marquée par des tannins souples.
Apéritif à l’armagnac et à la pulpe de fruits de la passion.
Notes gourmandes et intenses de cerise et framboise, avec une finale sur l'armagnac qui apporte de la profondeur et de l'équilibre.
Apéritif à l’armagnac et à la pulpe de fruits de la passion.
Notes intenses de pulpe de passion, fraîches et gourmandes avec une finale sur l'armagnac qui apporte de la profondeur.
Notes chocolat et caramel qui sont associées à la crème et à l’Armagnac. Très équilibré, velouté, elle comporte moins de matières grasses que les irish creams classiques.
Gin Landais aux agrumes: Idéal pour les amateurs de sensations fortes, il libère des notes vives de citron, d’orange et de pamplemousse sur une base puissante, révélant toute la force de son caractère artisanal.
Plongez dans l’intensité d’un gin au tempérament franc !
Ce gin aux agrumes séduit par son style direct et sans compromis.
Gin Landais au thé vert de Chine "Gunpowder Spécial".
Infusé au thé vert, il révèle une fraîcheur herbacée, portée par une base expressive.
Parfait pour les amateurs de gin à la recherche d’un profil original sans artifice, ce gin se prête volontiers aux cocktails désaltérants.
Gin nature au sureau, cumin et angélique. Épuré et sans détour, ce gin nature s’adresse aux amateurs de simplicité assumée. Avec une présence discrète de baies de genièvre et une expression tout en légèreté, il met en avant la clarté et la neutralité d’un spiritueux direct, sans superflu. Un allié polyvalent, parfait pour les mixers fruités, les long drinks ou les explorations aromatiques les plus audacieuses. Un gin au profil minimal, pensé pour ceux qui aiment aller à l’essentiel.
Ce whisky offre une robe brune, un nez boisé, aux notes d’épices avec une bouche puissante et longue.
Ce whisky offre une robe brune aux reflets rubis, un nez sur le pruneaux, aux notes de fruits rouges avec une bouche avec de la fraîcheur.
Ce whisky offre une robe brune dorée, un nez sur les céréales, aux notes de raisin de Corinthe avec une bouche puissante et gourmande.
Ce whisky offre une robe clair, un nez épicé, aux notes de prune et une bouche ample et chaleureuse.
Ce cocktail de fruits est composé de prunes, pruneaux, raisins et abricot soigneusement sélectionnés et qui sont macérées dans un armagnac traditionnel. Ils présentent une robe claire et brillante. Le nez s’ouvre sur un mélange fruité et boisé, mêlant la douceur naturelle des fruits à la complexité aromatique de l’armagnac. En bouche, la chair fondante révèle une alliance gourmande entre la sucrosité du fruit et les notes chaudes et épicées du spiritueux, avec une finale longue et élégante.
Produit artisanal typique du terroir gascon, alliant tradition et savoir-faire local.
Produit artisanal typique du terroir gascon, alliant tradition et savoir-faire local.
Produit artisanal typique du terroir gascon, alliant tradition et savoir-faire local.
Ces prunes, soigneusement sélectionnées, sont macérées dans un armagnac traditionnel. Elles présentent une robe sombre et brillante.
Le nez s’ouvre sur un mélange fruité et boisé, mêlant la douceur naturelle de la prune à la complexité aromatique de l’armagnac.
En bouche, la chair fondante révèle une alliance gourmande entre la sucrosité du fruit et les notes chaudes et épicées du spiritueux, avec une finale longue et élégante.
Produit artisanal typique du terroir gascon, alliant tradition et savoir-faire local.
Produit artisanal typique du terroir gascon, alliant tradition et savoir-faire local.
Produit artisanal typique du terroir gascon, alliant tradition et savoir-faire local.
Produit artisanal typique du terroir gascon, alliant tradition et savoir-faire local.
Le Portagayola séduit par sa fraîcheur vive et ses arômes de fruits de la passion. Sa bouche est équilibrée, légère et élégante, avec une belle vivacité qui apporte une finale nette et rafraîchissante.
Ces griottes, sélectionnées avec soin, sont macérées dans un armagnac traditionnel. Elles présentent une robe rouge profonde et brillante.
Le nez révèle un équilibre entre la fraîcheur acidulée de la griotte et la richesse boisée et épicée de l’Armagnac.
En bouche, la chair juteuse offre une alliance harmonieuse entre la vivacité fruitée et la rondeur chaleureuse du spiritueux, avec une finale longue et élégante.
Ces griottes, sélectionnées avec soin, sont macérées dans un armagnac traditionnel. Elles présentent une robe rouge profonde et brillante.
Le nez révèle un équilibre entre la fraîcheur acidulée de la griotte et la richesse boisée et épicée de l’Armagnac.
En bouche, la chair juteuse offre une alliance harmonieuse entre la vivacité fruitée et la rondeur chaleureuse du spiritueux, avec une finale longue et élégante.
Ces framboises, soigneusement sélectionnées, sont macérées dans un Armagnac traditionnel. Elles affichent une robe rouge vif et brillante.
Le nez combine la fraîcheur acidulée de la framboise à la richesse boisée et épicée de l’armagnac.
En bouche, la pulpe tendre révèle une alliance gourmande entre la vivacité fruitée et la rondeur chaleureuse du spiritueux, avec une finale douce et persistante.
Ces framboises, soigneusement sélectionnées, sont macérées dans un Armagnac traditionnel. Elles affichent une robe rouge vif et brillante.
Le nez combine la fraîcheur acidulée de la framboise à la richesse boisée et épicée de l’Armagnac.
En bouche, la pulpe tendre révèle une alliance gourmande entre la vivacité fruitée et la rondeur chaleureuse du spiritueux, avec une finale douce et persistante.
Ces clémentines, soigneusement sélectionnées, sont macérées dans un Armagnac traditionnel. Elles affichent une robe brillante et orangée.
Le nez mêle la fraîcheur acidulée des agrumes à la richesse boisée et épicée de l’Armagnac.
En bouche, la pulpe juteuse dévoile une alliance gourmande entre la vivacité fruitée de la clémentine et la rondeur chaleureuse du spiritueux, offrant une finale douce et persistante.
Arômes de fruits rouge frais, complexe et fin, le tout dans une purete absolue.
Cépage : 100% Merlot
Producteur : Alexia Eymas, Château Maison Neuve
Région : Saint-Palais - Gironde
Terroir : Argilo-calcaire
Élevage : Ramassés et vinifiés en grappes entières le 12 septembre 2020, 45 jours de macération
Accords : viandes rouges grillées, viandes blanches en sauce, plats mijotés, charcuteries, risotto aux champignons, aubergines grillées.
Ce vin dévoile une robe jaune pâle brillante, aux reflets dorés. Le nez est élégant et expressif, mêlant des notes d’agrumes (pamplemousse, citron), de fruits à chair blanche (pêche, poire) et des nuances florales, relevées d’une touche subtile de vanille et de pain grillé apportée par l’élevage en barrique. En bouche, l’attaque est vive et fraîche, soutenue par une belle rondeur. L’équilibre entre la tension du Sauvignon et la richesse du Sémillon lui confère ampleur et complexité. La finale, longue et aromatique, s’étire sur des notes fruitées et légèrement toastées. La Fleur des Pins Graves Blanc Sec illustre parfaitement le savoir-faire de la Famille Lamothe. À la fois élégant et harmonieux, il associe fraîcheur et profondeur, ce qui en fait un vin convivial, séduisant et polyvalent, à déguster jeune pour sa vivacité ou après quelques années pour plus de complexité.
Ce vin présente une robe rouge rubis profonde, aux reflets grenat. Le nez est franc et expressif, avec des arômes de fruits noirs mûrs (cassis, mûre), de prune, accompagnés de notes boisées, vanillées et légèrement toastées dues à l’élevage en barriques. En bouche, l’attaque est souple, avec une matière veloutée, des tanins fins et bien intégrés. La structure est équilibrée, avec une belle rondeur et une finale sur des notes de fruits et d’épices douces.
Elevage : en barrique de 1 vin pendant 6 à 8 mois.
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