Gabaïti propose une gamme de produits artisanaux à base de gibier sauvage issu des forêts landaises. L’entreprise transforme avec soin cerfs, chevreuils et sangliers pour offrir des viandes de qualité aux amateurs de saveurs authentiques.
Domaine de la Borie Blanche
75 cl • Rouge • Minervois La Livinière
Robe rubis intense, nez épicé aux notes de rose et violette. Bouche riche et soyeuse, tanins fins, bois fondu, avec des touches de garrigue, poivre blanc et truffe.
Région
Languedoc-Roussillon
Degré d'alcool
14% vol
Millésime
2019
Cépage
Grenache et Syrah
Depuis 1620, la famille de Lorgeril cultive la vigne avec passion et exigence au cœur du Languedoc, faisant du Château de Pennautier l’un des plus anciens domaines viticoles familiaux de France. Guidée par une vision ambitieuse, chaque génération a contribué à l’expansion et à la modernisation du vignoble, notamment en explorant les terroirs d’altitude et en introduisant des cépages prestigieux. À partir des années 1990, Nicolas et Miren de Lorgeril donnent une nouvelle impulsion à la maison en acquérant plusieurs domaines d’exception, du Cabardès au Minervois, jusqu’au Roussillon. Engagés dans une viticulture durable, les domaines sont aujourd’hui certifiés en agriculture biologique et offrent une expression raffinée des plus beaux terroirs du sud de la France.
540044738
- Région
- Languedoc-Roussillon
- Contenance
- 75 cl
- Couleur
- Rouge
- Appellation
- Minervois La Livinière
- Contient des sulfites
- Oui
- Degré d'alcool
- 14% vol
- Millésime
- 2019
- Cépage
- Grenache et Syrah
Vous aimerez aussi
Gabaïti propose une gamme de produits artisanaux à base de gibier sauvage issu des forêts landaises. L’entreprise transforme avec soin cerfs, chevreuils et sangliers pour offrir des viandes de qualité aux amateurs de saveurs authentiques.
Ce vin offre une robe jaune or limpide, reflets brillants. Au nez, diversité aromatique avec des touches de fruits exotiques, une confiture de coing. Une belle présence en bouche avec une onctuosité et acidité, des notes vanillée et de miel, finale minérale et fraîche.
8 autres produits dans la même catégorie :
Vin rouge de Bourgogne, au nez expressif de fruits rouges mûrs avec quelques touches épicées et notes de sous-bois. En bouche, belle structure, tanins présents mais élégants, équilibre entre rondeur et fraîcheur. Vintage 2022 prometteur, apte à se bonifier dans le temps.
Vin d’exception à dominante Mourvèdre, cépage Méditerranéen pur, qui se distingue par sa puissance, sa générosité, sa longueur et son élégance. Arômes de fruits noirs mûrs et cassis. Belle finesse en bouche, tanins ronds et soyeux. Finale harmonieuse et persistante.
Un nez vibrant où se marient élégamment les fruits rouges et la réglisse, suivi d’une attaque douce et fluide, des tanins nobles et une finale longue et délicatement vanillée.
Un vin aux reflets rubis, aux arômes de fruits mûrs et aux délicates notes d’épices poivrées. Riche, généreux et vif, il séduit par la belle douceur de ses tanins bien intégrés.
Ce vin gourmand, généreux et gouleyant, aux arômes de cassis et feuille de figuier, et procurant beaucoup de plaisir en bouche.
Robe rouge cerise intense aux reflets violacés. Nez expressif de fruits rouges mûrs, cerise noire et prune, avec des notes d’épices douces. Bouche ronde et gourmande, tanins souples et finale fraîche.
Ce vin offre une robe rubis aux reflets violacés. Le nez s’ouvre sur des notes de fraise des bois, de fleurs et d’épices. La bouche est juteuse et souple avec des tanins veloutés.
Ce vin de grande stature dévoile une robe rouge rubis profonde et intense. Le nez est élégant et complexe, mêlant fruits noirs mûrs (mûre, myrtille), de la crème de cassis et des nuances subtiles de café ou d’épices. La bouche est puissante, avec une matière pleine et des tannins soyeux, rehaussée par un boisé fin et précis. La finale est longue et raffinée. Ce Madiran exceptionnel peut vieillir aisément entre 7 et 10 ans, voire plus selon les millésimes.
