Les Cadets de Gascogne sont une entreprise crée par Jean-François Bats à Saint-Martin-D’Oney. Ils proposent une sélection de produits locaux de très grande qualité. Découvrez leur gamme de conserves et de plats cuisinées.
Emietté de truite à la ciboulette - La Truite des Pyrénées
90 g
Installée au cœur des Pyrénées, la Truite des Pyrénées perpétue une tradition piscicole ancestrale en alliant eau pure de montagne et méthodes respectueuses de l’environnement. Elle produit des truites d’exception, reconnues pour leur fraîcheur, leur saveur authentique et leur qualité constante.
Région
Occitanie
Producteur : Truite des Pyrénées – Argelès-Gazost, Hautes-Pyrénées Région : Occitanie – France Ingrédients : Chair de truite (≈ 60 %), crème fraîche, ciboulette fraîche (≈ 6 %), huile de tournesol, sel, poivre, épices, chapelure (farine de blé, levure, huile végétale, sel) Allergènes : contient poisson, lait, gluten. Peut contenir des traces de fruits à coque, œufs, sésame, céleri, moutarde. Conditionnement : Verrine de 90 g Ces rillettes offrent la douceur subtile de la truite associée à la fraîcheur herbacée et légèrement piquante de la ciboulette. La texture onctueuse et légère met en valeur l’équilibre délicat entre saveurs marines et notes végétales, pour une dégustation fraîche et savoureuse. Accords & utilisation: À déguster bien frais, sur toast grillé ou pain de campagne ou des crudités. S’accorde parfaitement avec un vin blanc sec et fruité.
- Région
- Occitanie
- Format
- 90 g
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- Nouveau
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Fondée en Aquitaine, Sturia est une maison passionnée qui élève l’esturgeon avec un savoir-faire artisanal alliant respect de la nature et innovation. Elle s’est imposée comme un acteur majeur du caviar et des produits nobles de l’esturgeon, alliant qualité et authenticité dans chaque création.
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