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Cœur praliné Gianduja à base d’amande douce, enrobé de chocolat noir 70% façonné à la main et délicatement roulé dans la feuillantine de crêpe dentelle. Cette confiserie d’une gourmandise exquise accompagnera parfaitement thés et cafés dans les moments de partage.
Croquants avec des noisettes bien présentes et un caramel fondant. Douceur du caramel, rondeur de la noisette, biscuit riche, gourmand mais équilibré.
Cookie très chocolaté au goût intense, « gourmandise sans compromis », bon équilibre avec le beurre et le chocolat noir.
Texture croquante et sablé. Un biscuit apéritif qui marie terroir et gourmandise, avec un bon équilibre entre gras du fromage / beurre et épices.
Croustillante et légère, le poivre rouge de Kampot apporte un parfum marqué, relevé mais fin.
Mélange de goût fruité et salé donné par les olives noire, légère douceur de la tomate concentrée, parfum méditerranéen apporté par le romarin.
Amandes croquantes avec un bel équilibre entre douceur et épices.
Producteur: Biscuiterie Mordicus Région: Béarn - Pau - France Ingrédients : Amandes*, gomme végétale*, piment d'Espelette*, sel de Salies de Béarn. *Issus de l'agriculture biologique Allergènes : amandes. Présence dans l'atelier de fruits à coque, lait, oeuf et gluten. Amandes biologiques grillées, croquantes, dorées à point, relevées comme il faut grâce au piment d’Espelette, pour un bon équilibre entre la douceur de l’amande et le caractère épicé.
Une IPA sans sucre résiduel et avec beaucoup d’arômes provenant du houblon. Des flocons de maïs et des flocons de riz apportent un côté crémeux ainsi que des saveurs légères à la bière.
Bière mythique de fermentation basse. La légèreté aromatique du malt Pilsen est pleinement mise au service du célèbre houblon saaz et de ses accents floraux et herbacés.
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