Vital est une blanche bio ronde aux notes d’amande douce et de raisin cuit. Elle est distillée dans le traditionnel alambic armagnacais à colonne, chauffé au bois, en continu.
À dominante de baco, cépage identitaire et emblématique de l'appellation.
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Vital est une blanche bio ronde aux notes d’amande douce et de raisin cuit. Elle est distillée dans le traditionnel alambic armagnacais à colonne, chauffé au bois, en continu.
À dominante de baco, cépage identitaire et emblématique de l'appellation.
Ce vin offre une robe saumonée. Le nez s’ouvre sur des notes de fraise et de cassis. La bouche est rafraîchissante, ample et douce.
Ce vin offre une robe rubis aux reflets violacés. Le nez s’ouvre sur des notes de fraise des bois, de fleurs et d’épices. La bouche est juteuse et souple avec des tanins veloutés.
Ce vin offre une robe rubis limpide. Le nez s’ouvre sur des notes de raisins frais et de petits fruits rouges. La bouche est légère, fraîche et minérale.
Cet armagnac est composé de trois armagnacs de six ans minimum. Cet assemblage offre des arômes de pomme verte, d’agrumes et de torréfaction.
Se mariant particulièrement bien avec le bois, cette eau de vie de 6 ans d'âge, révèle tout le fruité et la fougue du Baco, soutenu par la douce structure tanique du fût.
Ce millésime 1994 présente une robe orangée dorée, limpide et brillante. Le nez est complexe et riche : des arômes d’écorce d’orange, ananas confit, abricot, cardamome et cuir dominent la palette aromatique. En bouche, l’armagnac se montre opulent, ample et rond, s’exprimant sur des notes de fruits confits, de brioche, avec une finale longue et persistante.
Ce millésime 1999 affiche une robe orangée dorée, limpide et brillante. Au nez, il est riche et complexe, dominé par les fruits confits, les épices florales ainsi qu'une puissance étonnante. En bouche, l’armagnac se révèle puissant et profond, avec une douceur subtile qui accompagne chaque gorgée, offrant une finale tout en délicatesse et en persistance aromatique.
Ce millésime 2001 se caractérise par une robe ambre prononcée aux reflets cuivrés. Le nez est fondu et gourmand, mêlant pruneau, abricot sec, brioche et crème de lait, avec des pointes de cannelle. La bouche est très douce et ample, évoquant une compotée de fruits blancs puis évoluant vers des touches épicées de vanille et cacao, avec une finale longue et chaleureuse, portée par un soupçon de poivre blanc et d’eucalyptus.
Ce vin offre une robe rubis aux reflets violacés. Le nez s’ouvre sur des notes de fruits noirs confiturés, toastés et d’épices douces. La bouche est marquée par des tannins souples.
Le Château Saint-Benoît est une propriété familiale depuis 4 générations.
Cépages : 80 % Merlot, 15 % cabernet sauvignon et 5 % cabernet franc
Producteurs : Famille Allard
Le Château Saint-Benoît est une propriété familiale depuis 4 générations.
Cépages : 80 % Merlot, 15 % cabernet franc et 5 % cabernet sauvignon
Producteurs : Cyren Decoly
Nez généreux et intense sur les fruits noirs. Les épices étendent cette palette dans une bouche bien proportionnée, dotée d’une sucrosité gourmande, appuyée par des tanins fins et savoureux. Un vin complet et charmeur.
Le nez est expressif, sur les fruits noirs avec une touche d'épices. En bouche, l’attaque est franche, la texture onctueuse, avec des tanins présents mais souples.
Le vin présente une robe rubis intense. Au nez, il dévoile des arômes puissants de cassis, figue et mûre, accompagnés de notes typiques des grands Merlot, telles que le sous-bois et la menthe poivrée. L’élevage en fût apporte discrètement des touches toastées et torréfiées qui enrichissent le bouquet. En bouche, l’attaque est délicate et crémeuse, avec une évolution structurée, menant à une finale longue et élégamment boisée.
Arômes de fruits noirs mûrs, accompagnés de notes épicées et boisées. Les tanins sont fins et élégant et la finale est légèrement épicée.
Nez sur le fruits noirs mûrs, fin avec des tanins soyeux.
 
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