Ce vin présente une robe jaune clair aux reflets dorés. Le nez est explosif, offrant des arômes d'agrumes et de fruits exotiques frais.
Vins
La Cave Saint-Jean d’Août vous invite à un véritable tour de France des vignobles. Nous sélectionnons avec passion des vins issus de presque toutes les régions de France, ainsi qu’une belle collection de vins étrangers et de champagnes d’exception.
BORDEAUX : Médoc, Graves, Pessac-Léognan, Saint-Julien, Saint-Émilion, Pomerol, Saint-Estèphe, Margaux, Moulis, Montagne, Saint-Georges, Pauillac, Monbazillac, Barsac, Sauternes… autant d’appellations prestigieuses qui font la renommée du Bordelais.
BOURGOGNE : de Mercurey à la Côte de Beaune, de Pommard à Gevrey-Chambertin et Nuits-Saint-Georges, notre sélection met en avant l’élégance et la finesse des grands pinots noirs et chardonnays.
CÔTES DU RHÔNE : Crozes-Hermitage, Châteauneuf-du-Pape, Côte-Rôtie, Saint-Joseph… découvrez des vins de caractère, puissants et solaires, qui expriment toute la richesse de la vallée du Rhône.
BEAUJOLAIS : Régnié, Morgon, Brouilly, Saint-Amour, Moulin-à-Vent… des crus gourmands et fruités à partager entre amis.
AUTRES RÉGIONS : du Madiran au Jurançon, en passant par le Tursan, les Corbières, l’Irouléguy, Cahors ou Gaillac, chaque bouteille reflète un terroir, une tradition et une histoire. Nous mettons également à l’honneur de superbes vins du monde : Espagne, Italie, Chili, Afrique du Sud ou Californie.
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Ce vin présente une robe jaune pâle, brillante et limpide. Le nez est très expressif, sur des notes de fruits exotiques (mangue, ananas), de pêche blanche et d’agrumes. En bouche, l’attaque est vive, la matière est ample et équilibrée, avec une finale fraîche, légèrement zestée et persistante.
La poule aux œufs d'or - AOP Pacherenc du Vic-Bilh - Famille Laplace
75 cl • Blanc • AOP Pacherenc du Vic-Bilh
12,50 €
Ce vin moelleux offre une robe dorée éclatante. Le nez est expressif avec des arômes de fruits exotiques, de coing, de miel et d’abricot sec. En bouche, l’équilibre entre sucrosité et fraîcheur est remarquable, avec une finale longue et gourmande.
Ce vin offre une robe argentée au reflet vert. Le nez s’ouvre sur des notes de fruits à chair jaune (pêche, abricot), mais aussi celle de fleurs (tilleul, chèvrefeuille). La bouche est fraîche et expressive.
Un vin blanc demi-sec gourmand à la robe jaune paille aux reflets dorés. Le nez exhale des parfums exotiques de pamplemousse, mangue, ananas, complétés par des notes de pêche et de fruits à noyau. En bouche, l’attaque est ronde et fruitée, soutenue par une fraîcheur vibrante, puis s’ouvre sur des nuances de pêche en sirop, pomme verte, avec une finale persistante sur la mangue‑ananas..
- Nouveau
Ce vin dévoile une robe jaune pâle brillante, aux reflets dorés. Le nez est élégant et expressif, mêlant des notes d’agrumes (pamplemousse, citron), de fruits à chair blanche (pêche, poire) et des nuances florales, relevées d’une touche subtile de vanille et de pain grillé apportée par l’élevage en barrique. En bouche, l’attaque est vive et fraîche, soutenue par une belle rondeur. L’équilibre entre la tension du Sauvignon et la richesse du Sémillon lui confère ampleur et complexité. La finale, longue et aromatique, s’étire sur des notes fruitées et légèrement toastées. La Fleur des Pins Graves Blanc Sec illustre parfaitement le savoir-faire de la Famille Lamothe. À la fois élégant et harmonieux, il associe fraîcheur et profondeur, ce qui en fait un vin convivial, séduisant et polyvalent, à déguster jeune pour sa vivacité ou après quelques années pour plus de complexité.
- Nouveau
Nez sur les fruits rouges mûrs, avec des notes poivrées. En bouche, les tannins sont fondus et le boisé amène une touche cacaoté en fin de bouche.
- Nouveau
Château La Bastide - Cuvée Jean André Lafitte - AOP Côtes du marmandais
75 cl • Blanc • AOP Côtes du Marmandais
7,00 €
Ce vin présente une robe jaune pâle aux reflets argentés. Les fleurs blanches, la mangue et les agrumes se mêlent à des touches minérales et des notes briochées et vanillées, révélatrices de l’élevage en barriques. Charmeur dès l’attaque, gras et frais à la fois, le palais exprime les mêmes arômes, avant de s’étirer sur une belle finale minérale et grillée.
- Nouveau
Le nez est expressif, sur les fruits tropicaux, fruits secs et fruits jaunes mûrs. En bouche, l’attaque est douce, la texture onctueuse, avec un bel équilibre entre douceur et acidité.
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Robe rouge cerise intense aux reflets violacés. Nez expressif sur les fruits rouges mûrs, la cerise noire, la prune et des touches d’épices douces. En bouche, le vin est rond, gourmand et équilibré, avec des tanins souples et une belle fraîcheur finale. Un vin de plaisir immédiat, typiquement espagnol, au style moderne et accessible.
- Nouveau
Ce vin offre une robe rouge cerise profonde avec des reflets grenat. Au nez on retrouve des notes de fruits noirs mûrs, ainsi que des notes épicées et de balsamique. La bouche est structurée et équilibrée, offrant des saveurs de fruits rouges frais, d'épices et de nuances toastées, avec des tanins ronds et une finale persistante.
- Nouveau
Le vin dévoile une robe rubis sombre avec des reflets grenat. Son nez intense mêle fruits noirs, cannelle et poivre doux. En bouche, il est frais et gourmand, avec une texture onctueuse, des notes cacaotées et des tanins fins qui offrent une belle longueur, illustrant parfaitement la noblesse du terroir du Château Kirwan.
- Nouveau
Le millésime 2020 de Charmes de Kirwan se présente avec une belle robe grenat, témoignant de sa jeunesse sans signe d’évolution marqué. Le nez est expressif, mêlant les arômes d’herbes aromatiques et de poivre doux aux fruits noirs tels que la mûre et la myrtille. Une subtile touche minérale, évoquant la mine de crayon, apporte une belle complexité. En bouche, le vin gagne progressivement en ampleur, porté par des tanins fins, savoureux et bien présents, qui prolongent agréablement la finale.
- Nouveau
Le Château Tour Haut Vignoble 2021 dévoile un Saint-Estèphe étonnamment souple, presque léger pour l’appellation, avec une belle fraîcheur, des tanins fins et une texture élégante. Un vin accessible dans sa jeunesse, qui exprime avec finesse le terroir tout en conservant une structure discrète.
- Nouveau
Le Blanc de Dompierre charme d’abord par sa fraîcheur limpide, avec des arômes éclatants d’agrumes et de fleurs blanches. En bouche, il séduit par sa vivacité vibrante, mêlée à une élégance parfumée, et une belle tension qui rappelle les grands blancs de Bordeaux. C’est un vin expressif, déjà séduisant, mais qui révèlera encore plus de finesse avec un peu de temps.
- Nouveau
Notes de griottes et d’épices, légèrement fumé.
- Nouveau
Notes de fruits exotiques et d’écorces d’orange. Une bouche équilibrée par une finale citronnée avec une belle persistance aromatique.
