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  • 2,00 € - 195,00 €

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  • Région : Sud-Ouest
Bière ambrée - Bruel
John Bruel

Bière ambrée - Bruel

33 cl • Ambrée
4,40 €

Dégustation : Cette Bière Ambrée présente des arômes de fruits exotiques et de vanille, avec une belle rondeur en bouche et une complexité due à l’élevage sous bois.
Vue : Robe ambrée profonde avec une mousse onctueuse.
Nez : Notes de fruits exotiques, accompagnées d’une touche de vanille.
Bouche : Ronde, complexe, avec une belle longueur et des saveurs de vanille et fruits mûrs.

Ingrédients: Eau : déchlorée et dynamisée
Malts BIO : Pilsen, Pale Ale, Avoine, Cara, Vienna
Houblons BIO : Fuggle, Saaz, Mont hood
Levures : Belgium Ale
Élevage : Sous bois de chêne français en chauffe moyenne

Bière blonde - Bruel
John Bruel

Bière blonde - Bruel

33 cl • Blonde
4,40 €

Dégustation : Douce et rafraîchissante. Ses notes de fruits à noyau, de brioche et de vanille apportent une complexité aromatique agréable.
Vue : Robe dorée brillante avec une mousse fine et persistante.
Nez : Notes de fruits à noyau, de brioche et une touche de vanille.
Bouche : Fraîche et ronde, avec des arômes d’agrumes et une finale vanillée.

Ingrédients: Eau : déchlorée et dynamisée
Malts : Pils, Pale Ale, Munich, Melano (issus de l’agriculture biologique)
Houblons : Willamette, Aramis, Mont Hood (issus de l’agriculture biologique)
Levure : Specialty Ale
Élevage : Sous bois de chêne français, chauffe moyenne

Bière de solera - Bruel
John Bruel

Bière de solera - Bruel

1,5 L
13,50 €

La Bière de Solera 2023 offre une dégustation intense et équilibrée, avec des arômes de griottes et une touche balsamique.
Vue : Robe acajou foncé avec des reflets rubis et une mousse persistante.
Nez : Notes de griottes, de torréfaction, et un léger balsamique.
Bouche : Complexe, équilibrée, avec des saveurs de café, de fruits confits et d’amandes en finale.

Ingrédients : Eau : Déchlorée et dynamisée
Alcool : 10 % vol.
Malts BIO : Pilsen, Pale Ale, Munich, Biscuit, Melano
Houblons BIO : Aramis, Hallertau Blanc, Barbe Rouge
Levures : Sauvages, Specialty Ale et lies de vin
Élevage : En Solera depuis 2018

Bière mûrie en fût d'Armagnac - Bruel
John Bruel

Bière mûrie en fût d'Armagnac - Bruel

Ambrée
Existe en plusieurs formats
À partir de 11,50 €

Dégustation : La Bière Mûrie en Fût d’Armagnac offre une expérience de dégustation intense, avec des notes fruitées et boisées qui rappellent l’Armagnac, tout en apportant une fraîcheur élégante.
Vue : Robe dorée ambrée, avec des reflets cuivrés et une mousse fine.
Nez : Arômes de fruits exotiques, de miel, et de légères notes de bois.
Bouche : Ronde et gourmande, avec des saveurs de fruits confits et une subtile pointe boisée en finale.

Ingrédients: Eau : déchlorée et dynamisée
Malts BIO : Pilsen, Pale Ale, Munich
Houblons BIO : Aramis, Mont Hood
Levure : Specialty Ale
Élevage : 6 à 24 mois en barriques d’Armagnac de domaines locaux.

Pur - Blaye-Côtes-de-Bordeaux
Château Maison Neuve

Pur - Blaye-Côtes-de-Bordeaux

75 cl • Rouge
10,70 €

Arômes de fruits rouge frais, complexe et fin, le tout dans une purete absolue.

Cépage : 100% Merlot

Producteur : Alexia Eymas, Château Maison Neuve

Région : Saint-Palais - Gironde

Terroir : Argilo-calcaire

Élevage : Ramassés et vinifiés en grappes entières le 12 septembre 2020, 45 jours de macération

Accords : viandes rouges grillées, viandes blanches en sauce, plats mijotés, charcuteries, risotto aux champignons, aubergines grillées. 

La fleur des pins - Graves sec
Château Haut Bergeron

La fleur des pins - Graves sec

75 cl • Blanc • Graves
17,88 €

Ce vin dévoile une robe jaune pâle brillante, aux reflets dorés. Le nez est élégant et expressif, mêlant des notes d’agrumes (pamplemousse, citron), de fruits à chair blanche (pêche, poire) et des nuances florales, relevées d’une touche subtile de vanille et de pain grillé apportée par l’élevage en barrique. En bouche, l’attaque est vive et fraîche, soutenue par une belle rondeur. L’équilibre entre la tension du Sauvignon et la richesse du Sémillon lui confère ampleur et complexité. La finale, longue et aromatique, s’étire sur des notes fruitées et légèrement toastées. La Fleur des Pins Graves Blanc Sec illustre parfaitement le savoir-faire de la Famille Lamothe. À la fois élégant et harmonieux, il associe fraîcheur et profondeur, ce qui en fait un vin convivial, séduisant et polyvalent, à déguster jeune pour sa vivacité ou après quelques années pour plus de complexité.

Le clos des pins 2023 - Graves
Château Haut Bergeron

Le clos des pins 2023 - Graves

75 cl • Rouge • Graves
12,24 €

Ce vin présente une robe rouge rubis profonde, aux reflets grenat. Le nez est franc et expressif, avec des arômes de fruits noirs mûrs (cassis, mûre), de prune, accompagnés de notes boisées, vanillées et légèrement toastées dues à l’élevage en barriques. En bouche, l’attaque est souple, avec une matière veloutée, des tanins fins et bien intégrés. La structure est équilibrée, avec une belle rondeur et une finale sur des notes de fruits et d’épices douces.

Elevage : en barrique de 1 vin pendant 6 à 8 mois.

Chips d'ici à la Truffe d'été - Tchanqué
Tchanqué

Chips d'ici à la Truffe d'été - Tchanqué

125 g
4,80 €

Chips artisanales croustillantes. Parfum puissant mais raffiné de truffe d’été, avec notes boisées et terreuses. Équilibre entre le goût de la pomme de terre, le salé, et la truffe. 

Chips d'ici Nature - Tchanqué
Tchanqué

Chips d'ici Nature - Tchanqué

125 g
3,85 €

Ces chips artisanales cuites au chaudron ont un goût intense, moins gras, avec une texture croustillante et juste salées comme il faut.

Chips d'ici Piment d'Espelette - Tchanqué
Tchanqué

Chips d'ici Piment d'Espelette - Tchanqué

125 g
3,85 €

Ces chips fines et croquantes on un goût relevé grâce au piment d’Espelette, mais sans excès — association “salé / légèrement piquant”, permettant une dégustation conviviale.

Divin - Pâté de porc au foie gras - Les Conservistes
Les Conservistes

Divin - Pâté de porc au foie gras - Les Conservistes

130 g
6,90 €

Délicieuse rencontre entre la puissance du Prince Noir de Biscay et l’onctuosité d’un foie gras d’exception. A la cuisson, ce dernier apporte douceur à la farce rustique qui l’entoure. On retrouvera beaucoup de rondeur, d’élégance et une certaine gourmandise en bouche.

Désir - Rillettes de canard au piment fumée du Béarn - Les Conservistes
Les Conservistes

Désir - Rillettes de canard au piment fumée du Béarn - Les Conservistes

130 g
6,70 €

Une viande de canard onctueuse et suave, le tout relevé par le caractère prononcé d’un Piment Béarnais aux effluves d’un doux parfum de figue, c’est ce que vous offre cette recette. Une rencontre charnelle entre la douceur et le feu, où se mélangent passion, fougue et volupté. Une harmonie qui ravivera la flamme de nombreux épicuriens.

Arlequin
Château Maison Neuve

Arlequin

75 cl • Blanc
8,90 €

Un vin aux reflets jaune pale, un nez plein de saveurs sucrées. Et une bouche acidulée, ample et longue. Arlequin est un blanc de noir.

Mam'zelle bulles - Blanc de noirs
Château Maison Neuve

Mam'zelle bulles - Blanc de noirs

75 cl • Blanc de noir
12,00 €

Elaboré comme une méthode champenoise par ajout de levure, Mam’zelle bulles est un blanc de noir. Sa robe est pâle, sa bulle est élégante, son nez est fin et sa bouche est ample.

Le roi bœuf
Lionel Osmin

Le roi bœuf

75 cl • Rouge • IGP Landes
19,00 €

Robe rubis intense. Nez puissant de cassis, figue et mûre, relevé de notes de sous-bois et de menthe poivrée. La bouche est crémeuse et structurée, avec une finale longue et élégamment boisée.

Château Picard
Mahler-Besse

Château Picard

75 cl • Rouge • Saint-Estèphe
23,80 €

Robe profonde aux reflets rubis. Nez expressif mêlant torréfaction, tabac, moka et touches aromatiques. Bouche ample et structurée, portée par une belle tension et des notes de griotte et de kirsch, avec une finale gourmande, élégante et souple.

Cheval Noir
Mahler-Besse

Cheval Noir

75 cl • Rouge • Saint-Émilion
18,10 €

Robe grenat profonde, nez de cerise, framboise et épices douces. Bouche fraîche et soyeuse, tanins fins, arômes fruités persistants avec une touche de cacao et de sous-bois, finale longue et équilibrée.

Château Kirwan
Château Kirwan

Château Kirwan

75 cl • Rouge • Margaux
90,00 €

Le vin dévoile une robe rubis sombre avec des reflets grenat. Son nez intense mêle fruits noirs, cannelle et poivre doux. En bouche, il est frais et gourmand, avec une texture onctueuse, des notes cacaotées et des tanins fins qui offrent une belle longueur, illustrant parfaitement la noblesse du terroir du Château Kirwan.

Charmes de Kirwan
Château Kirwan

Charmes de Kirwan

75 cl • Rouge • Margaux
39,00 €

Ce vin offre une robe grenat. Le nez est expressif sur la mûre, la myrtille, herbes aromatiques et poivre doux, avec une touche minérale. Bouche ample, tanins fins et savoureux, finale prolongée et élégante.

Château Tour Haut Vignoble
Château Tour Haut Vignoble

Château Tour Haut Vignoble

75 cl • Rouge • Saint-Estèphe
18,90 €

Le Château Tour Haut Vignoble 2021 dévoile un Saint-Estèphe étonnamment souple, presque léger pour l’appellation, avec une belle fraîcheur, des tanins fins et une texture élégante. Un vin accessible dans sa jeunesse, qui exprime avec finesse le terroir tout en conservant une structure discrète.

Château de Respide reserve
Château de Respide

Château de Respide reserve

75 cl • Rouge • Graves
12,70 €

Ce vin offre une robe vive et brillante. Un bouquet aux arômes de fruits rouges et de notes balsamiques. Il est gras, bien structuré mais sans agressivité. La bouche révèle des notes épicées typiques des vins de graves.

Connétable de Talbot
Château Talbot

Connétable de Talbot

75 cl • Rouge • Saint-Julien
45,50 €

Ce vin offre une robe grenat profond aux reflets pourpres, un nez fruité et épicé et une bouche juteuse et soyeuse aux tanins fins. La finale est harmonieuse et persistante.

Clos Bohème
Clos la Bohème

Clos Bohème

75 cl • Rouge • Haut-Médoc
22,50 €

Clos La Bohème, élégant et raffiné, dévoile un nez de fruits noirs mûrs avec des touches d’épices et de cèdre, une bouche harmonieuse aux tanins fins et soyeux, et une finale longue et élégante, alliant puissance et finesse.

La Petite Bohème
Clos la Bohème

La Petite Bohème

75 cl • Rouge • Haut-Médoc
16,50 €

Un nez vibrant où se marient élégamment les fruits rouges et la réglisse, suivi d’une attaque douce et fluide, des tanins nobles et une finale longue et délicatement vanillée.

Blanc de Dompierre
Château Dompierre

Blanc de Dompierre

75 cl • Blanc • Bordeaux blanc
16,50 €

Le Blanc de Dompierre charme d’abord par sa fraîcheur limpide, avec des arômes éclatants d’agrumes et de fleurs blanches. En bouche, il séduit par sa vivacité vibrante, mêlée à une élégance parfumée, et une belle tension qui rappelle les grands blancs de Bordeaux. C’est un vin expressif, déjà séduisant, mais qui révèlera encore plus de finesse avec un peu de temps.

Dompierre
Château Dompierre

Dompierre

75 cl • Rouge • Pauillac
92,00 €

À la dégustation, ce millésime révèle une matière riche et parfaitement mûre, soutenue par une belle concentration. Sa structure racée, portée par des tanins présents mais élégants, témoigne d’un vin encore jeune, mais déjà prometteur. Il dévoilera toute sa complexité après quelques années de garde.

La croix de Dompierre
Château Dompierre

La croix de Dompierre

75 cl • Rouge • Haut-Médoc
29,00 €
Au nez, il s’ouvre sur des arômes de fruits noirs mûrs (cassis, myrtilles, cerise noire), rehaussés de notes boisées et légèrement épicées. En bouche, on le ressent ample, structuré, avec des tanins denses mais soyeux, et une finale persistante.
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